Необходимые продукты:
ветчина - 100 г
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
сметана - 1 ст. ложка
салат листья

С началом холодов потянуло на жирненькое? Снижайте «побочный эффект» по-шотландски!

Хорошо, конечно, что капсаи-цин - антиокси-дант из горького перца, помогает снижать вес, но мало кто готов налегать на «остряка»...

Зимой ассортимент свежих фруктов не так велик. Восполнить потребность в витаминах помогут натуральные соки.

Потребуется: 500 г моркови, 1 апельсин.

Потребуется: 900 г крольчатины, по 1 ч.л. соли, молотого черного перца, сушеных шалфея и розмарина, 3 зубчика чеснока, 1 стакан белого вина или яблочного сока, 2 лавровых листа.

Потребуется: 1 стакан ячневой крупы, 1 л 1%-ного кефира, 0,5 л воды, 200 г обезжиренного творога, 2 больших луковицы, 2 ч.л. растительного масла, 4 ст.л. пшеничной муки, 1 яйцо, пучок свежей кинзы (или по 2 ч.л. сушеных эстрагона и мяты).

Ингредиенты:
Тесто
• яйца - 5 шт.
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 стакан
Крем
• сгущенное молоко - 1 банка
• масло - 200 г
• ванильный сахар - 1 пачка

Ингредиенты:
Тесто
• яйца - 4 шт.
• мука - 2.5 стакана
• сахар - 1.5 стакана
• сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
Крем
• манная крупа - 4 ст. л.
• молоко - 1.5 стакана
• сливочное масло - 200 г
• вареная сгущенка - 0.5 банки

Ингредиенты:
• домашний творог - 200 г
• майонез - 200 г
• молотые белые сухари или печенье (без начинки и глазури) - 300 г
• сода, гашенная уксусом - 1 ч.л.
• яйца - 6 шт.
• сахар - 1 стакан
• заварной крем (сухой) 1 пачка
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• любые сухофрукты, свежие или замороженные ягоды
• масло