Ингредиенты:
- 300 г черешков ревеня
- 15 г прессованных дрожжей
- 150 г сахара
- веточка мяты или мелиссы
- 2 л воды

Черешки вымыть и очистить. Подготовленный ревень с выбранными приправами варится на небольшом огне. Отвар остудить до 35 градусов и добавить дрожжи. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте до приготовления. Когда напиток получит приятный газированный вкус, то переставляем его в холодильник и употребляем охлажденным.