В мире существует более 28000 диет. Только в Великобритании морят себя голодом 17 миллионов человек. С каждым годом диет становится все больше и больше, а вот число полных людей не убавляется. И здесь вполне осмысленно задать вопрос «А есть ли вообще смысл от этих диет?». Но речь идет не о лечебных диетах, разработанных специалистами, а о модных диетах, которые обещают, что мы похудеем за короткий срок, максимум месяц избавится от лишнего веса и восстановить здоровье. На диетах, описанных в глянцевых журналах, сидят сотни тысяч людей разного пола и возроста, а оборот компаний, занимающихся борьбой с лишним весом, составляет около 2-х миллиардов долларов в год.