Потребуется: 1 стакан ячневой крупы, 1 л 1%-ного кефира, 0,5 л воды, 200 г обезжиренного творога, 2 больших луковицы, 2 ч.л. растительного масла, 4 ст.л. пшеничной муки, 1 яйцо, пучок свежей кинзы (или по 2 ч.л. сушеных эстрагона и мяты).